Lamponi, mirtilli neri, mirtilli rossi, more, ribes e fragoline di bosco: sono i cosiddetti “frutti di bosco” o “frutti rossi”, preziosi alleati della nostra salute.

Per molto tempo sottovalutati e non sempre alla portata di tutti (perché alcuni introvabili nei supermercati e comunque con costi elevati), negli ultimi anni si sono guadagnati uno spazio significativo nella nostra dieta.

Questi straordinari “piccoli frutti”, infatti, sono ricchi di antiossidanti, ma non solo. Sono particolarmente ricchi di Vitamina C, A, B1 e B2, sali minerali, fibre. Inoltre, sono costituiti di acqua per ben il 90%, quindi sono molto dissetanti, ideali nella stagione calda, in cui maturano alla perfezione. 

L’elenco dei benefici che apportano al nostro organismo è lungo: fanno bene al cuore, rallentano l’invecchiamento delle cellule, stimolano il metabolismo, prevengono le infezioni, contrastano le infiammazioni, abbassano il colesterolo, prevengono l’ipertensione, migliorano la memoria, riducono il rischio di demenza senile.

Mangiare tre porzioni al giorno di questi frutti – preferibilmente freschi - aiuta a bruciare grassi e a consumare calorie per la produzione di energia. Insomma, un circolo virtuoso che soddisfa la vista e il palato.